Η χασαποταβέρνα οι Μουριές στα Νέα Στύρα ξεκίνησε το 1954 από το Χρήστο και τη Χρυσούλα Σάκκα , με την ιδέα ο ¨ΜπαρμπαΧρήστος¨ να προωθήσει τα μοσχάρια και τα πρόβατα του . Ένα μικρό κουτούκι με λάμπες πετρελαίου και μια ψησταριά άρχισε να υποδέχεται το λίγο κόσμο του χωριού , για ένα κρασί και ένα μεζέ … Στην πορεία ανέλαβε την ταβέρνα ο γιος του ¨ΜπαρμπαΧρήστου¨ ο Γιάννης με τη γυναικά του την Φρειδερίκη … Ο χώρος μεγάλωσε λίγο ακόμα καθώς αναδείχθηκε και η περιοχή . Τα πρώτα χρόνια ο κόσμος από την Αθήνα ερχόταν με καΐκια και τους καλοκαιρινούς μήνες υπήρχαν αρκετοί τουρίστες … Με τον ερχομό του λιμανιού και των πλοίων ήρθαν και τα γκρουπ Γερμανών , Αυστριακών , Ολλανδών και Γάλλων … Από τα ελάχιστα ταβερνάκια της περιοχής η ταβέρνα οι Μουριές άρχισε να υποδέχεται τους πελάτες από την Ελλάδα και την Ευρώπη … Η όμορφη αυλή με τις μουριές άρχισε από νωρίς το μεσημέρι να γεμίζει με Έλληνες και πριν προλάβει να αδειάσει , το απόγευμα με ξένους τουρίστες και το βράδυ ξανάρχιζε δουλειά με νέο κόσμο . Η Φρειδερίκη που από την αρχή μαστόρισσα στο είδος της , δεν σταματούσε να μαγειρεύει τα καλύτερα Ελληνικά εδέσματα όπως , γιουβέτσι , μουσακά , παστίτσιο , γλώσσες μοσχαρίσιες , ντομάτες γεμιστές γαρδούμπες , σουτζουκάκια λεμονάτα και πολλά άλλα … Κάθε Πάσχα με την παραδοσιακή μαγειρίτσα που μέχρι τώρα σερβίρουν οι Μουριές ο χώρος γέμιζε και γεμίζει κόσμο !!! ο Γιάννης με το κάρβουνο αναμμένο δεν σταματούσε να ψήνει παιδάκια , μπριζόλες , λουκάνικα και τα υπέροχα μπιφτέκια , που μόνο τοις Μουριές τα σερβίρουν !!! Από το 2000 η ταβέρνα οι Μουριές πέρασε στο Χρήστο Σάκκα και στην γυναικά του Μαρία Νόβα που με τη βοήθεια των νεότατων γονιών τους εξακολουθούν να προσφέρουν την καλύτερη ποιότητα εδεσμάτων . Η ταβέρνα επεκτάθηκε και μεγάλωσε ακόμα περισσότερο ο χώρος της , αποκτώντας μια υπέροχη σάλα για να μπορεί να εξυπηρετεί περισσότερο κόσμο άλλα να αναλαμβάνει και κάθε είδους εκδήλωση ή συνεστίαση κρατώντας το παραδοσιακό ήθος και ύφος καθώς επίσης την ποιότητα και την παράδοση των γεύσεων , των κρεάτων , των τυριών και του καλού κρασιού , που είναι παραγωγής μας !!!